您现在的位置是:CMD77 > La liga
Món ngon từ bánh chưng: Lạ mà quen_soi keo bong da hom nay
CMD772025-03-17 11:43:32【La liga】0人已围观
简介Tin thể thao 24H Món ngon từ bánh chưng: Lạ mà quen_soi keo bong da hom nay
Ngoài việc số lượng lớn không thể ăn trong 1,ónngontừbánhchưngLạmàsoi keo bong da hom nay2 bữa mà hết thì việc đa số mọi người trong gia đình đều đã “ngán ngẩm” với những món ăn ngày tết quen thuộc. Dưới đây là những món bánh chưng siêu độc và lạ chị em có thể áp dụng chế biến.

Cháo bánh chưng
Cháo bánh chưng đang là trend nổi đình đám trên tất cả các trang mạng xã hội trong dịp Tết vừa qua. Không thể phủ nhận độ phủ sóng rộng rãi của món ăn này và cư dân mạng cũng khẳng định đây chính là công thức bất bại để “giải cứu bánh chưng” mùa Tết năm nay.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Bánh chưng.
- Nước.
- Nước luộc gà (nếu có).
- Gia vị: mắm, hạt nêm, chà bông, hạt tiêu.
- Thịt gà, giò chả ( tùy thích).
- Hành lá (không bắt buộc) 3-4 nhánh.
Cách thực hiện:
Bóc vỏ bánh chưng, cắt bánh từng lát. Cho bánh chưng vào nồi, đổ thêm nước lọc (hoặc nước luộc gà sẽ càng ngon hơn). Sau đó, đun sôi khoảng 10 phút trên lửa vừa.
Sơ chế thịt gà, giò chả thành dạng sợi hoặc miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch hành lá, bỏ gốc và thái nhỏ.
Khi bánh chưng đã mềm và bắt đầu nát, tan vào nước. Chúng ta hãy dùng thìa vừa khuấy, vừa dầm để bánh chưng quyện vào nước.
Cuối cùng, chúng ta nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị và thêm thịt gà, giò chả vào cùng. Đảo đều 1 lượt và tắt bếp.

Để ăn bánh chưng đúng cách, tránh tăng cân cũng như mắc những bệnh không mong muốn vào dịp năm mới, mọi người không nên ăn quá nhiều bánh chưng rán. Không chỉ gây tăng cân, lượng chất béo hấp thụ từ bánh chưng rán vào cơ thể còn đặc biệt không tốt cho những người có bệnh lý cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, tim mạch, bệnh thận. Đặc biệt người có tiền sử dạ dày không nên ăn bánh chưng rán, có thể làm cho bệnh lý càng nặng hơn.
Ngoài ra, bạn nên gói bánh chưng bằng thịt lợn nạc, gói bánh với kích cỡ nhỏ để lượng ăn giảm đi mỗi lần. Nên ăn bánh chưng vào buổi sáng và buổi trưa, không ăn vào buổi tối để tránh đầy bụng, khó ngủ. Do bánh chưng nhiều năng lượng ăn vào buổi tối dễ tích lũy, chuyển hóa thành mỡ thừa.

Pizza bánh chưng
Pizza là một món ăn của phương Tây, còn bánh chưng lại là một món bánh truyền thống của Việt Nam. Hai loại bánh hoàn toàn khác nhau và nghe thì chẳng có tí liên quan nào, nhưng cùng kết hợp trong một chiếc bánh chắc chắn sẽ mang lại một hương vị hoàn toàn mới.
Chuẩn bị nguyên liệu:
350gr bánh chưng
1 chén phomai
Ớt chuông
Hành lá thái nhỏ
2 quả trứng gà
Cà rốt và đậu Hà Lan
Bắp luộc sơ

Cách thực hiện:
Bước 1:
– Bánh chưng tách phần xôi và nhân ra riêng. Sau đó trộn đều phần xôi với 1 quả trứng và hành lá.
Bước 2:
– Đặt 1 cái chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào tráng đều chảo. Dầu hơi nóng thì cho phần hỗn hợp xôi đã trộn trứng hành vào chảo, dùng muỗng dàn đều và chiên trong khoảng 2 phút với lửa nhỏ.
Bước 3:
– Cho tiếp ớt chuông, đậu Hà Lan, cà rốt, hạt bắp cùng phô mai bào lên trên phần “đế” bánh chưng trong chảo.
– Sau đó khoanh 1 lỗ tròn ở giữa phần topping, đập quả trứng gà còn lại vào, đậy nắp và tiếp tục chiên với lửa nhỏ cho đến khi thấy phần đế bánh vàng giòn, phô mai tan chảy (khoảng 7 – 8 phút) thì tắt bếp.

Theo Gia đình & Xã hội

Một thứ rau giúp giải ngán thịt cá bánh chưng rất tốt cho sức khỏe
Món rau này có khả năng chống ngán sau Tết, được các mẹ, các chị chế biến thành nhiều món ngon ăn nhiều ngày không chán, còn tốt cho sức khỏe.
很赞哦!(37)
相关文章
- Đón nhận lời phê bình tích cực để tiến bộ
- Đẩy lùi nhiệt miệng với nguyên liệu từ thiên nhiên
- Thương mại điện tử Việt Nam đang bước vào thời kỳ phát triển mới
- PGS trẻ nhất 2014: 'Lương tôi bằng nửa sinh viên ra trường'
- CMC TS và Văn phòng Công chứng châu Á hợp tác chuyển đổi số
- Ứng dụng trí tuệ nhân tạo trong y tế
- ‘The Next’
- 'Nhà nấm' ở Nhật gây sốt vì thiết kế dị thường
- Nhận định, soi kèo FC Minsk vs Naftan, 23h00 ngày 13/3: Chủ nhà thất thế
- Máy bay rải cần sa xuống thành phố Israel
热门文章
站长推荐
Lời trăn trối của 5 nhân vật có tầm ảnh hưởng nhất One Piece
Tạc 'nhân vật của thế kỷ' trên cánh cửa lớp học
Nam sinh đạt 460 điểm của Olympia lại phá kỷ lục
Người bệnh tim mạch nên ăn gì và không nên ăn gì?
Sao Việt 13/1: Hương Giang vẫn độc thân, Thảo Vân vui vẻ bên Công Lý
Vụ cả nhà bị ngộ độc rượu, 1 người tử vong: Bệnh nhân phải lọc máu 2 lần
Dùng nước rửa tay khô dởm, một phụ nữ Mỹ biến thành đuốc sống
Nông Thúy Hằng: 'Chỉ là tin đồn, không có căn cứ tước vương miện tôi'