您的当前位置:首页 >Cúp C1 >Phản ứng bất ngờ của khách Nhật khi thưởng thức món tiết canh dê ở Ninh Bình_trận cầu vàng 正文
时间:2025-03-20 13:53:17 来源:网络整理编辑:Cúp C1
Tin thể thao 24H Phản ứng bất ngờ của khách Nhật khi thưởng thức món tiết canh dê ở Ninh Bình_trận cầu vàng
Kazuki Matsumoto (hay được biết đến với biệt danh Kiki) là một blogger người Nhật khá có tiếng,ảnứngbấtngờcủakháchNhậtkhithưởngthứcmóntiếtcanhdêởNinhBìtrận cầu vàng hiện sinh sống tại Việt Nam được 6 năm. Trên kênh Youtube gần 130.000 lượt theo dõi của mình, Kiki thường xuyên chia sẻ những video trải nghiệm du lịch, ẩm thực, văn hóa con người ở các vùng miền trên mảnh đất hình chữ S mà anh có cơ hội đặt chân tới.
Gần đây nhất, nhân dịp đón hai người bạn từ Nhật Bản qua Việt Nam du lịch là Miyuki và Fumi, Kiki đã dẫn họ tới Ninh Bình, khám phá các điểm đến thú vị và thưởng thức nhiều món đặc sản thơm ngon.
![]() | ![]() |
Chàng blogger người Nhật Kiki (áo xanh) cùng hai người bạn đồng hương đến Ninh Bình thưởng thức đặc sản (Ảnh chụp màn hình)
Tại Ninh Bình, KiKi cùng hai vị khách Nhật Bản được một người bạn Việt Nam dẫn tới một nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn, đặc sản chế biến từ thịt dê. Theo sự gợi ý từ chủ quán, họ gọi món ăn đầu tiên là tiết canh dê. Chỉ sau khoảng 10 phút chờ đợi, các thành viên đã được nhân viên phục vụ bê ra một bát tiết canh dê đỏ au, núng nính, kèm lạc rang giã nhỏ và rau thơm.
Ở Việt Nam, tiết canh là món ăn tươi sống được chế biến từ máu của động vật tươi (phổ biến là máu của vịt, lợn và dê), pha với chút nước mắm hoặc nước muối để "hãm" cho khỏi đông trước khi trộn với thịt, sụn động vật băm nhỏ.
Tiết canh thường được ăn kèm với rau thơm và lạc rang giã nhỏ, vắt nước cốt chanh để giảm mùi tanh hoặc làm dậy vị thơm của món ăn. Khi ăn, người ta lấy thìa xắt từng miếng nhỏ rồi thưởng thức.
![]() | ![]() |
![]() | ![]() |
Ngoài tiết canh, các món khác từ dê như dê chao, dồi dê, lẩu dê,... cũng hút khách thưởng thức (Ảnh: Vũ Lan, Ngon quán Yachiyodai)
Tiết canh khá phổ biến ở miền Bắc, trong đó, tiết canh dê nổi tiếng nhất là ở Ninh Bình. Món này được phục vụ tại nhiều quán ăn, nhà hàng địa phương với giá từ 25.000 – 50.000 đồng/bát. Dù là món ăn khoái khẩu của người Việt song với nhiều du khách nước ngoài, tiết canh khiến họ cảm thấy dè chừng, có chút sợ hãi.
Vì đã từng thưởng thức tiết canh lợn và tiết canh vịt ở Việt Nam nên Kiki không tỏ ra lo lắng trước món ăn lạ miệng này. Còn với hai vị khách Nhật Bản là Miyuki và Fumi, họ có chút hoang mang sau khi nghe người bạn thân giới thiệu đây là món ăn được làm từ máu đông của con dê, chưa chế biến qua lửa.
Tuy nhiên, nhìn cách Kiki ngon lành thưởng thức, liên tục xuýt xoa khen ngon, chàng trai Fumi cũng mạnh dạn nếm thử miếng tiết canh dê. Anh còn được mọi người hướng dẫn tỉ mỉ cách thưởng thức sao cho đúng chuẩn người Việt, đó là vắt nước chanh lên tiết canh, giúp món ăn giảm bớt mùi đặc trưng của dê.
Ngay từ miếng đầu tiên, tuy ban đầu hơi dè chừng nhưng Fumi nhanh chóng lấy lại bình tĩnh. Anh thừa nhận tiết canh dê khá ngon, không có mùi hôi của thịt dê như tưởng tượng.
Kiki cũng bình luận, tiết canh dê có hương vị giống món Tataki của người Nhật (các món nướng tái từ nguyên liệu là thịt hoặc cá). Thậm chí, chàng blogger trẻ còn cho rằng, món ăn thoạt nhìn hơi sợ nhưng ăn thì ngon, hương vị ấn tượng hơn cả món tiết canh lợn và tiết canh vịt mà bản thân từng thưởng thức.
Sau khi nếm thử tiết canh dê, nhóm du khách người Nhật tiếp tục thưởng thức các món ngon khác từ dê như dê hấp, chả dê nướng, dồi dê, dê chao,… Họ cũng bày tỏ sự thích thú với hương vị mỗi món ăn, đặc biệt là phần nước tương chấm kèm khá đậm đà, mùi dễ chịu.
Phan Đậu
Bắt giữ người đàn ông vận chuyển 30.000 viên hồng phiến để lấy tiền công2025-03-20 14:11
Tuyển Việt Nam, dấu hỏi cho vị tế 'nhà Vua' AFF Cup2025-03-20 14:09
Bố mất, mẹ đột ngột đi lấy chồng, 3 anh em dìu nhau sống lay lắt qua ngày2025-03-20 13:49
Chuyên gia chỉ 'bí kíp' chọn chỗ ngồi ưng ý nhất trên máy bay2025-03-20 13:34
Xe tải đâm xe buýt ở Canada, ít nhất 15 người thiệt mạng2025-03-20 13:28
Israel bao vây trại tị nạn lớn nhất Gaza, Mỹ nêu lí do lệnh ngừng bắn đổ vỡ2025-03-20 13:20
Real Madrid: Real và kế hoạch nửa tỷ euro với Zidane2025-03-20 12:31
Tin thể thao 92025-03-20 12:15
U22 Việt Nam thắng đậm U22 Campuchia: Thủ môn Văn Toản gỡ điểm2025-03-20 12:14
Video lính Hamas tấn công loạt thiết giáp Israel bên trong đô thị ở Gaza2025-03-20 12:10
Nhân viên Viettel đạt 9 triệu đồng doanh thu/ngày2025-03-20 13:55
Hà Nội mạnh tay quyết thu hồi dự án chây ỳ ôm đất bỏ hoang2025-03-20 13:36
Palestine tố Israel muốn tái chiếm Gaza, Thổ Nhĩ Kỳ cảnh báo Tel Aviv2025-03-20 13:19
MU bán lỗ Maguire, chia tay luôn McTominay2025-03-20 12:40
Người đàn ông bị đâm chết ở đầu con hẻm Sài Gòn2025-03-20 12:38
Toàn văn Nghị quyết 68 về gói hỗ trợ 26.000 tỷ đồng2025-03-20 12:33
Từng bị trục xuất nay tôi muốn quay lại Hàn Quốc có được không?2025-03-20 12:23
6 cách trang trí ban công yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên2025-03-20 12:17
Nữ nhân viên xe buýt ở Củ Chi bị đâm chết vì mâu thuẫn tình cảm2025-03-20 12:01
MU gia hạn Rashford, kèm điều khoản chống lại Barca2025-03-20 11:36