您现在的位置是:Ngoại Hạng Anh >>正文
Món ngon mỗi ngày: Lạ miệng với tai heo om nước dừa_nhận đinh mu
Ngoại Hạng Anh2642人已围观
简介Chuẩn bị nguyên liệu:Tai heo: 2 cái, dừa: 1 quả, hành, tỏi, đường, muối, ớt, nước mắm, ngũ vị hương, ...
Chuẩn bị nguyên liệu:
Tai heo: 2 cái,ónngonmỗingàyLạmiệngvớitaiheoomnướcdừnhận đinh mu dừa: 1 quả, hành, tỏi, đường, muối, ớt, nước mắm, ngũ vị hương, hạt tiêu, vừng trắng.
![]() |
Ướp gia vị với tai heo trong 30 phút |
Chế biến:
Tai heo cạo rửa sạch, bóp với chanh, dấm để khử mùi hôi, luộc sơ với nước sôi rồi thái lát mỏng vừa ăn.
Ướp tai heo với 1 thìa cà phê đường (có thể thay bằng mật ong sẽ ngon hơn), 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa ngũ vị hương, 1/2 thìa hạt tiêu và ớt (nếu ăn cay) để 30 phút cho ngấm gia vị rồi mới chế biến.
Phi thơm hành tỏi khô đã băm nhuyễn với 1 chút dầu ăn rồi đổ tai heo vào xào tới khi tai heo ngả màu vàng thì chắt bỏ mỡ thừa.
![]() |
Đun sôi nước dừa rồi bỏ tai heo đã xào vào |
Dừa chọn loại dừa xiêm, nước thơm và ngọt thì khi nấu sẽ ngon hơn. Đun sôi nước dừa rồi bỏ tai heo đã xào vào và đun liu riu nhỏ lửa trong vòng 40 phút tới khi nước dừa keo đặc lại, dậy mùi thơm ngọt là được. Khi ăn rắc thêm vừng trắng đã rang chín lên trên.
![]() |
Rắc vừng trắng trước khi ăn |
Yêu cầu thành phẩm: Tai heo om nước dừa có màu cánh gián đẹp mắt, vị mặn ngọt hài hòa, dậy mùi thơm của nước dừa, hạt tiêu và vừng.

Nghệ nhân Ánh Tuyết: Làm cơm cúng Rằm đừng cầu kỳ, lãng phí
Theo nghệ nhân Ánh Tuyết, làm cơm cúng Rằm tháng bảy để tỏ lòng thành tuy nhiên phải phù hợp hoàn cảnh kinh tế, tránh lãng phí.
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“CMD77”。http://sports.rgbet01.com/html/846d498988.html
相关文章
Nga phủ nhận cáo buộc khủng bố hạt nhân, Ukraine phản công không như Mỹ mong đợi
Ngoại Hạng AnhTrong bài đăng trên Telegram hôm 22/6, Tổng thống Volodymyr Zelensky cho biết ông đã nhận được thông ...
阅读更多Xác định 8 đội bóng vào tứ kết U23 châu Á 2024
Ngoại Hạng AnhTrước khi lượt trận cuối bảng C diễn ra, đã có 7 đội bóng vượt qua vòng bảng gồm: U23 Qatar, U23 Ind ...
阅读更多Tin chuyển nhượng 7/4: Ten Hag cần MU chơi sộp, Barca hẹn ký Messi
Ngoại Hạng AnhErik ten Hag đưa yêu cầu chuyển nhượng với MUHarry Kane và Victor Osimhen nằm trong dan ...
阅读更多
热门文章
- Soi kèo phạt góc St. Pauli vs Hoffenheim, 02h30 ngày 15/3
- Fan Arsenal tức giận đòi tống khứ ngôi sao Nhật Bản
- SEA Games 32: Bóng chuyền nam Việt Nam thua ngược Thái Lan
- Việt Nam vs Malaysia: Siêu phẩm Huy Hùng và Đức Huy
- Hoa hậu H'Hen Niê làm lễ cưới với chồng nhiếp ảnh gia ở Đắk Lắk
- Hé lộ nhiều góc tối trong chương trình quốc tịch đảo Síp