![]() |
Mức độ: Dễ
Phục vụ: 6 người
Thời gian chuẩn bị: 35 phút
Nguyên liệu
400 g spaghetti
500 g vẹm xanh
350 g mực
6 con tôm (bóc vỏ và chỉ tôm)
50 g ngò tây
Một tép tỏi
12 quả cà chua bi
Một quả chanh
2 muỗng canh dầu thực vật
200 ml rượu trắng
250 ml sốt cà chua
Một muỗng canh dầu olive
50 g bơ lạt
Muối, tiêu, đường
Cách thực hiện
Bước 1:
Làm sạch vẹm, cắt lát mực.
Băm nhuyễn ngò tây, cắt nhỏ tỏi, cắt đôi quả cà chua bi.
Bào lấy vỏ chanh và để riêng, vắt lấy nước cốt chanh.
![]() |
Bước 2:
Đun nóng nồi nước lớn trên lửa vừa.
Khi nước sôi, nêm muối và luộc mì cho chín.
![]() |
Bước 3:
Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa, thêm dầu thực vật và chiên tôm khoảng 2 phút rồi lấy ra khỏi chảo.
Tiếp theo, chiên các khoanh mực.
Thêm tỏi, cà chua và nấu tầm 2 phút cho chín.
![]() |
Bước 4:
Cho vẹm vào chảo và thêm rượu trắng, sốt cà chua.
Thêm nước cốt chanh, vỏ chanh (đã bào), dầu olive và bơ lạt vào chảo. Nêm muối, tiêu và một chút đường.
Cho mì Ý và tôm vào chảo trên, thêm mùi tây rồi đảo đều.
Múc ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
![]() |
Theo Zing
Công thức làm món thịt heo sốt cam kiểu Hoa này sẽ mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.
(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
Hình ảnh rơi nước mắt về 2 đầu gối chảy máu của Trọng Hoàng
Samsung tụt hạng về giá bán điện thoại
Xe máy rồ ga lao đi sau tai nạn hất cả nhà xuống đường
Audi A1 đời 2010 giá ngang Toyota Yaris mới
3 mẫu xe sẽ 'gây bão' tại Việt Nam, có tới 2 xe giá rẻ cạnh tranh với Misubishi Xpander
Tập trung đội tuyển U23 chuẩn bị cho đấu trường Cúp VinaPhone 2018 và ASIAD 18
Tòa nhà The Landmark 81 có gì thu hút cư dân mạng?
iPhone 8 dùng dải phần mềm thay thế hoàn toàn nút Home
Nhận định, soi kèo Bochum vs Eintracht Frankfurt, 21h30 ngày 16/3: Tiếp đà hưng phấn
Thanh toán bằng thẻ đang tăng trưởng mạnh tại Việt Nam
Thiêu sống mẹ con người tình để giải quyết mâu thuẫn tình cảm
Bộ Y tế và Bảo hiểm Xã hội Việt Nam đã kết nối được 99,5 % cơ sở y tế