![]() |
Mức độ: Dễ
Phục vụ: 6 người
Thời gian chuẩn bị: 35 phút
Nguyên liệu
400 g spaghetti
500 g vẹm xanh
350 g mực
6 con tôm (bóc vỏ và chỉ tôm)
50 g ngò tây
Một tép tỏi
12 quả cà chua bi
Một quả chanh
2 muỗng canh dầu thực vật
200 ml rượu trắng
250 ml sốt cà chua
Một muỗng canh dầu olive
50 g bơ lạt
Muối, tiêu, đường
Cách thực hiện
Bước 1:
Làm sạch vẹm, cắt lát mực.
Băm nhuyễn ngò tây, cắt nhỏ tỏi, cắt đôi quả cà chua bi.
Bào lấy vỏ chanh và để riêng, vắt lấy nước cốt chanh.
![]() |
Bước 2:
Đun nóng nồi nước lớn trên lửa vừa.
Khi nước sôi, nêm muối và luộc mì cho chín.
![]() |
Bước 3:
Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa, thêm dầu thực vật và chiên tôm khoảng 2 phút rồi lấy ra khỏi chảo.
Tiếp theo, chiên các khoanh mực.
Thêm tỏi, cà chua và nấu tầm 2 phút cho chín.
![]() |
Bước 4:
Cho vẹm vào chảo và thêm rượu trắng, sốt cà chua.
Thêm nước cốt chanh, vỏ chanh (đã bào), dầu olive và bơ lạt vào chảo. Nêm muối, tiêu và một chút đường.
Cho mì Ý và tôm vào chảo trên, thêm mùi tây rồi đảo đều.
Múc ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
![]() |
Theo Zing
Công thức làm món thịt heo sốt cam kiểu Hoa này sẽ mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.
(责任编辑:World Cup)
Đồ lót của Nữ hoàng Anh được bán đấu giá tại Mỹ
Ngày này năm xưa: Cú hạ cánh khó tin xuống Quảng trường Đỏ
Bí ẩn lịch sử 'địa ngục trần gian' Gaza
Giáo viên TP.HCM được nhận quà Tết 1,8 triệu đồng
Nhận định, soi kèo Maccabi Herzliya vs Hapoel Acre, 20h00 ngày 17/3: Điểm tựa sân nhà
Tuyển Việt Nam sắp đấu Philippines, Quang Hải cảm thấy 'khó chịu'
3 lý do MU không giành được vé Cúp C1
Mỹ kết luận Iran tấn công chiến dịch tranh cử của ông Trump
La Chí Tường tiếp tục bị chỉ trích giả tạo vì tâm thư nhớ thương bạn gái cũ
Top 20 libero đỉnh nhất bóng chuyền nam thế giới