Tôm chiên xốt dứa chua ngọt ngon cơm_ti le keo malai

Trong những ngày nắng,ômchiênxốtdứachuangọtngoncơti le keo malai thay cho món tôm thường ngày, bạn hãy chế biến món tôm chiên xốt dứa chua chua ngọt ngọt đổi món cho cà nhà ngon cơm nhé!
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây cho món tôm chiên trứng xốt dứa:
- Khoảng 20 con tôm
- 100g dứa tươi rửa sạch thái hạt lựu(hoặc khóm thái hạt lựu đóng hộp)
- 2 quả trứng gà
- 7 muỗng canh bột bắp
- Gia vị: 1 muỗng canh (15ml) rượu gừng, muối, hạt tiêu
- Nước xốt: 1 muỗng cà phê (5ml) nước tương, 2 muỗng canh (30ml) giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh (30ml) nước khóm ép, 1 chén (200ml) nước lọc, 1 muỗng cà phê bột bắp, 1 muỗng canh nước để pha với bột bắp.
Cách làmTôm rửa sạch, bóc vỏ nhưng giữ lại phần đuôi, dùng dao tách phần lưng tôm lấy ruột chỉ đen bỏ đi. Cắt bỏ phần phần gai nhọn ở đuôi tôm. Tiếp tục khía đôi con tôm, nhưng đừng khía đứt hẳn mà chỉ đủ để phần thịt tôm xòe ra.
Ướp tôm với rượu gừng, một ít muối và một tí tiêu.
Cho trứng đã đập vào chiếc bát cùng với bột bắp đánh đều, cho tôm vào trộn đều cho tôm ngấm trứng với bột.
Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, sau cho tôm vào chiên với lửa vừa trong khoảng 2-3 phút thấy tôm vàng đều hai mặt là được. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Làm nước xốt: Bắt chảo lên bếp cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt vào: 1 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước khóm ép, 1 chén nước lọc, đun sôi 20 giây. Sau đó giảm lửa vừa, trộn 1 muỗng cà phê bột bắp và 1 muỗng canh nước vào chén nhỏ rồi đổ vào chảo đun nước sánh lại tắt bếp, cho khóm thái hạt lựu vào trộn đều.
Khi dùng, bạn cho tôm đã chiên ra đĩa, rưới nước xốt lên trên và thưởng thức. Món tôm chiên xốt dứa có màu vàng óng ả rất hút mắt. Trong những ngày nắng, thay cho món tôm chế biến thường ngày, bạn hãy chế biến món tôm chiên xốt dứa chua chua ngọt ngọt đổi món cho cà nhà ngon cơm nhé!
Những con tôm được bọc lớp trứng chiên bên ngoài nên thịt mềm ngọt không bị khô, hòa với nước xốt có dứa chua cdịu miệng rất dễ ăn và đưa cơm.
Chúc các bạn thành công với món tôm chiên xốt dứa này nhé!
(Theo Trí Thức Trẻ)
相关文章
Phanh Lee chính thức lên tiếng: Chúng tôi đều là những người cưới lần đầu
Chiều 20/6,đám cưới diễn viên Phanh Lee (Trái tim có nắng, Ghét thì yêu thôi, Yêu thì ghét thôi) đượ2025-03-21- Hiện nay do việc áp dụng tính thuế mới, mức giá bán của chiếcxe siêu sang Rolls-Royce Dawn có thể lê2025-03-21
- - Neymar muốn gia nhập Quỷ đỏ vì mâu thuẫn với Leo Messi. Chelsea phải bán Hazard vì lời hứa. Mourin2025-03-21
Điều gì xảy ra khi bạn ăn gừng mỗi ngày?
Gừng là loại gia vị nấu ăn không thể thiếu của các bà nội trợ. Ngoài ra, nó còn được sử dụng trong c2025-03-21Hình ảnh rơi nước mắt về 2 đầu gối chảy máu của Trọng Hoàng
Tiến Linh và Đức Chinh liên tục "nổ súng" vào lưới U22 Campuchia, nhưng trận thắng tối 7/12 trên sân2025-03-21Giải phóng mặt bằng ám ảnh nhà đầu tư ngoại
Những diễn biến gần đây liên quan đến bồi thường đất, giải phóng mặtbằng và định giá đất có vẻ như đ2025-03-21
最新评论