Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếkết quả bóng đá romania hôm nay bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：World Cup)
Nam nhân viên khách sạn ở Yên Bái dương tính Covid
“Bao che” cho Nguyễn Xuân Đường, 5 nguyên cán bộ công an, viện kiểm sát hầu toà
Kết quả TPHCM vs SLNA: Lee Nguyễn tái xuất ấn tượng
Vằng trăng che khuất
Hậu Giang: 95% trường học nối mạng InternetBa lần sống sót kỳ diệu giữa đại dương của người phụ nữ 'không thể chìm'
Đó là người phụ nữ có tên Violet Jessop.Violet sinh ngày 2 tháng 10 năm 1887 tại Argentina. Bà có ch
...[详细]Giáo viên giỏi văn hướng dẫn tả mùa hè
- Lời tòa soạn: Sau khi giới thiệu một số bài văn của các học sinh tiểu học (thu thập từ trường học
...[详细]Israel hạ chỉ huy tác chiến Hamas, Ai Cập mở hành lang nhân đạo tới Dải Gaza
Tờ Thời báo Israel dẫn thông cáo từ IDF viết rằng, Abu Murad giữ vai trò
...[详细]Tóc bạc trắng, nghệ sĩ khắc khổ nhất màn ảnh Việt được vợ kém 25 tuổi yêu chiều
NSƯT Phú Đôn được mệnh danh là "diễn viên khắc khổ nhất màn ảnh" bở
...[详细]Bộ Văn hóa chỉ đạo tìm hiểu vụ ViruSs gây ồn ào mạng xã hội
Chia sẻ với phóng viên Dân trí, ông Nguyễn Danh Hoàng Việt - Chánh văn phòng, người phát ngôn của Bộ
...[详细]Chuyên gia nhận định về việc 'thành F1 khi đi chung thang máy với F0'
Trong công điện số 25 ban hành ngày 26/11, UBND TP Hà Nội yêu cầu Sở Y tế Hà Nội tổng hợp
...[详细]Người phán xử, Lộ clip hậu trường cảnh quay bổ sung 'Người phán xử'
- Người phán xử, một đoạn clip hậu trường được đăng tải đã hé lộ những tình tiết đặc biệt trong tập
...[详细]Chở người Trung Quốc nhập cảnh trái phép, 2 người đàn ông lĩnh án
Ngày 13/4, TAND TP Đà Nẵng mở phiên tòa xét xử Tô Ngọc Vũ Du
...[详细]Lý Nhã Kỳ đã chia tay bạn trai sau 9 năm yêu
Giữa đêm 22/10, Lý Nhã Kỳ bất ngờ đăng tải tâm thư dài kể về hai người đàn ông quan trọng trong đời
...[详细]Nhan sắc đáng ngưỡng mộ của bà chủ tòa lâu đài 7 tầng ở Nam Định
Sau đám cưới “nổi đình nổi đám” với số quà hồi môn giá trị và nhan sắc hơn người, gia thế của cô dâu
...[详细]