您的当前位置：首页 >Nhà cái uy tín >Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_soi kèo kawasaki 正文
时间：2025-04-03 08:17:50 来源：网络整理编辑：Nhà cái uy tín
Tin thể thao 24H Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_soi kèo kawasaki
Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếsoi kèo kawasaki bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
Chặng đua F1 Việt Nam: mở bán vé 2 khán đài cuối và vé đặc biệt2025-04-03 08:57
Thương mại điện tử tạo động lực phát triển kinh tế số2025-04-03 08:56
Hình ảnh đập Tam Hiệp dưới ánh hoàng hôn2025-04-03 08:33
Viết sách giáo khoa, Bộ Giáo dục nên đứng ở vai trò trọng tài2025-04-03 08:18
1.000 ‘thẻ vàng’ của ông Trump được bán hết chỉ trong một ngày2025-04-03 08:16
5 cách giúp tăng cường trao đổi chất2025-04-03 07:48
Thị trường dịch vụ chứng thực chữ ký số từ xa có thêm nhà cung cấp IntrustCA2025-04-03 07:40
Tâm sự của người vợ có chồng ngoại tình2025-04-03 07:27
Việt Nam, US eye deeper bilateral relations2025-04-03 07:21
Đề xuất lương giáo viên ngang lực lượng vũ trang: Hợp lý hay vô lý?2025-04-03 06:51
Hơn 21.000 người thiệt mạng do động đất, WB phân bổ gần 2 tỷ USD cho Thổ Nhĩ Kỳ2025-04-03 08:35
Đời thường thí sinh Miss World Vietnam 2022: Gây sốc hay đẹp bất chấp?2025-04-03 07:59
Chuyển đổi hệ thống ngân hàng lõi truyền thống sang nền tảng đám mây2025-04-03 07:46
Thanh tra vụ bữa ăn bán trú 13.000 đồng có miếng chả mỏng dính2025-04-03 07:35
Hào hùng chương trình nghệ thuật Đảng trong mùa xuân đại thắng” tại Đà Nẵng2025-04-03 07:05
Yếu tố làm giảm tuổi thọ và tăng 32% nguy cơ tử vong sớm2025-04-03 06:47
Cải thiện sẹo lõm, sẹo rỗ nhờ công nghệ Intensif2025-04-03 06:40
Phụ huynh ép cô giáo quỳ gối xin lỗi không phải thư ký hội luật gia2025-04-03 06:38
Thanh Hà, Phương Uyên tung MV kỷ niệm ngày cưới trọng đại2025-04-03 06:35
Sát nhập, dồn trường: Tránh nảy sinh những “tâm tư” trong đội ngũ2025-04-03 06:33
