Cuối tháng 12/2019,ướcđiệngiảiionkiềmlầnđầutiênđượcphântíchchuyênsâubởicácbácsĩViệket qua cup quoc gia y BV Chợ Rẫy cùng Thế Giới Điện Giải tổ chức truyền thông giáo dục sức khỏe “Tăng cường hệ tiêu hóa, cốt lõi phòng chống dịch bệnh”. Chương trình cung cấp kiến thức y học, dinh dưỡng trong phòng bệnh và cải thiện hệ tiêu hóa; nâng cao nhận thức về vai trò nước uống sạch và tốt; đồng thời giúp người dân có cái nhìn khoa học về nước điện giải ion kiềm, đặc biệt là những người mắc bệnh về tiêu hóa.

Thức ăn và nước uống ngày nay không chỉ cần sạch, mà còn phải tốt, phải có thêm nhiều dưỡng chất (chất kiềm) bổ trợ cho sức khỏe

Tương tự các thức ăn có tính kiềm, nước có bổ sung lượng khoáng kiềm như Na, K, Mg, Ca… sẽ có lợi cho sức khỏe. TS. BS. Ngân Tâm cho biết, những nghiên cứu về nước kiềm hóa (nước chức năng được phát minh bởi các nhà khoa học Nhật Bản) với mẫu nhỏ, cho thấy: giúp bất hoạt men pepsin, nguyên nhân chính gây ra chứng trào ngược axit dạ dày; hỗ trợ điều hòa huyết áp, cholesterol, đái tháo đường; giảm độ nhớt máu, cung cấp oxy tế bào tốt hơn.

Bác sĩ chuyên khoa Nội Tiêu hóa hướng dẫn uống nước điện giải ion kiềm đúng cách

Đồng quan điểm, BS. CKII Hồ Tấn Phát – Trưởng khoa Nội Tiêu hóa BV Chợ Rẫy cho biết thêm, cơ thể cần được cung cấp đủ nước và hệ tiêu hóa cũng vậy nhưng phải đảm bảo chất lượng nước uống sạch và tốt. Lưu ý thêm, việc uống nhiều nước gần bữa ăn có thể làm giảm sức mạnh tiêu hóa và gây khó chịu cho dạ dày.