Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếket qua bong da trực tuyến bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
(责任编辑：Cúp C2)
Vingroup khởi công dự án Vinhomes Green City tại Long An
Nhan sắc xinh đẹp của cặp chị em song sinh Trung Quốc giành HCV OlympicHLV Amorim điều hành buổi tập đầu tiên tại Man UtdBáo Anh tiết lộ tương lai của HLV Pep Guardiola ở Man City
Link xem Man City vs Tottenham, 22h30 ngày 17/4Nhận định, soi kèo Freiburg vs Union Berlin, 20h30 ngày 30/3: Khó có bất ngờ
Hoàng Ngọc - 30/03/2025 10:32 Đức
...[详细]Ban tổ chức SEA Games công bố 53 môn thi đấu: Có cả môn kéo co
Theo đó, 53 môn thi đấu ở SEA Games 33 (diễn ra vào năm 2025) được chủ nhà Thái Lan công bố chia thà
...[详细]Bồ Đào Nha hòa Croatia khi vắng Ronaldo, Tây Ban Nha thắng Thụy Sĩ
Kết quả các trận đấu UEFA Nations League rạng sáng 19/11 (Ảnh: UEFA).HLV Roberto Martinez đã lựa chọ
...[详细]Novak Djokovic cầm chắc tấm vé dự ATP Finals 2024
Với việc lọt vào chung kết Thượng Hải Masters 2024, tay vợt người Serbia thu về 650 điểm và tiến lên
...[详细]Pháp điêu đứng vì đình công toàn quốc phản đối cải cách quy định nghỉ hưu
Các nghiệp đoàn đã lên lịch tiến hành đình công trên khắp nước Pháp suốt ngày hôm nay (31/1) để gây
...[详细]Những trang phục đẹp nhất tại giải pickleball thế giới
Cặp VĐV Rachel Rohrabacher và Anna BrightCách phối màu của cặp VĐV Rachel Rohrabacher và Anna Bright
...[详细]Djokovic khó khăn trong hành trình giành Grand Slam thứ 25
Novak Djokovic thông báo không tham dự ATP Finals 2024 (diễn ra ở Italy từ ngày 10/11 đến 17/11), gi
...[详细]Tỏa sáng trước Saudi Arabia, Marselino Ferdinan ăn mừng đầy ngạo nghễ
Kết quả vòng loạiWorld Cup2026 khu vực châu Á19h00 ngày 19/11: Triều Tiên0-1Uzbekistan19h00 ngày 19/
...[详细]EVN ủng hộ 24.000 máy tính cho chương trình ‘Sóng và máy tính cho em’
Tối ngày 12/9/2021, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã chủ trì Lễ phát động trực tuyến Chương tr
...[详细]Thua Nhật Bản, đội tuyển Trung Quốc bị Indonesia vượt mặt
Nhật Bản chưa có dấu hiệu giảm tốc độ ở vòng loại thứ 3 World Cup 2026 khu vực châu Á. Dù phải thi đ
...[详细]Nhấn nhầm chân ga, tài xế mới lái đâm đổ cây bên đường
Nadal thất bại ở ngày chia tay sự nghiệp, Tây Ban Nha bị loại ở Davis Cup