Ăn là để duy trì sự sống,ếpsợthóiănmấttiềnmuamâmphảiđâmchothủnhan dinh han quoc để tồn tại, phát triển, để làm việc. Song ăn uốngnhư thế nào mới là điều đáng phải bàn. Trước hết phải khẳng định rằng chuyện"tham ăn tục uống" thì ở thời nào, nước nào trên thế giới cũng có, không riêngchỉ có người Việt. Đã có rất nhiều chuyện bi hài được viết thành sách, đưa lênsân khấu, điện ảnh để đả phá, phê bình thói xấu đó.