当前位置:首页 >Cúp C1 >Món chè hút khách TP HCM vì tên gọi xấu xí_keo soi lac

Món chè hút khách TP HCM vì tên gọi xấu xí_keo soi lac

2025-03-13 02:52:49 [Nhà cái uy tín] 来源:CMD77

Chè "phân gà" có nguồn gốc từ Quảng Đông,ónchèhútkháchTPHCMvìtêngọixấuxíkeo soi lac Trung Quốc, theo người Hoa du nhập Việt Nam. Món được làm từ bột gạo nhào lá mơ, cắt thành sợi luộc chín, khi ăn chan nước đường gừng. Danh y Triệu Học Mẫn thời nhà Thanh viết trong bản thảo "Cương mục thập di", mùi của món ăn bắt nguồn từ mùi lá mơ được ví như phân gà, nên món được gọi chè "thối" hay "phân". Lá mơ thuộc loại cây thân leo dễ sống, thường mọc ở ven đường, bờ ruộng, có mùi nồng và được dùng làm vị thuốc.

Chè phân gà trong quán ở quận Tân Phú. Ảnh: Khương Nguyễn

(责任编辑:World Cup)

    推荐文章
    热点阅读