Canh cá nấu măng cho bữa tối ngon cơm_xem bing da truc tuyen

Ngoại Hạng Anh2025-03-16 08:33:352

Món canh cá nấu măng với vị chua thanh,ánấumăngchobữatốingoncơxem bing da truc tuyen thơm ngon và không hề tanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong bữa cơm ngày nắng.

Nguyên liệu:

- 1 con cá lóc khoảng 400 - 500g

- 300g măng tươi hoặc măng chua

- Vài cọng hành lá, 1 quả ớt

- Mùi tàu hoặc rau ngổ tùy thích

- Hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm:

{keywords}

Măng nếu dùng măng tươi thì thái lát mỏng, dùng măng chua thì xé sợi vừa ăn, rửa sạch rồi cho vào nồi đổ ngập nước và đặt lên bếp đun sôi khoảng 2 phút thì đổ ra rổ cho ráo nước và rửa lại một lần nữa.

Cá lóc làm sạch, rửa qua với ít rượu trắng rồi cắt khúc dày cỡ 3-4cm.

{keywords}

Hành lá nhặt rửa sạch, phần đầu hành trắng thì xắt lát mỏng, phần lá hành xắt khúc cỡ 2cm. Ớt xắt lát mỏng. Nếu dùng mùi tàu thì thái nhỏ, nếu dùng rau ngổ thì nhặt ngắn.

Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cá vào chiên vàng với lửa vừa rồi lấy ra đĩa để riêng.

{keywords}

Trong nồi nấu canh, bạn làm nóng chút dầu ăn rồi cho đầu hành vào phi thơm.

Trút măng vào, thêm 2 muỗng cafe hạt nêm và xào khoảng 5 phút cho măng thấm vị.

Thêm lượng nước vừa ăn vào nồi măng, đun sôi.

{keywords}

Khi nồi măng sôi bạn bớt lửa, đun khoảng 10 phút thì gắp cá chiên vào, nêm thêm 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng cafe nước mắm.

Khi nấu món canh cá nấu măng, bạn cần chú ý khi nêm gia vị không nên dùng đũa khuấy mạnh tay sẽ làm cá bị vỡ nát. Sau khi nêm nếm vừa ăn bạn tắt bếp, rắc hành, ớt, mùi tàu hoặc rau ngổ lên.

{keywords}

Múc canh cá nấu măng ra bát tô, dùng nóng.

Món canh cá nấu măng với vị chua thanh, thơm ngon và không hề tanh sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho gia đình bạn trong bữa cơm ngày nắng. Bạn có thể gắp cá riêng ra ngoài để chấm mắm ớt ăn cùng cơm rất ngon đấy! Cá lóc mềm ngọt, thấm vị đậm đà cùng những miếng măng giòn ngon, hơi chua hẳn sẽ cùng bạn chinh phục mọi khẩu vị.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Theo Trí thức trẻ)

本文地址:http://sports.rgbet01.com/html/855e498949.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

FPT muốn gia nhập làng di động Việt Nam

Cuộc tình 'đôi đũa lệch' của giáo sư đoạt giải Nobel Vật lý

Nguyễn Quốc Toàn phá 3 kỷ lục, giành HCV SEA Games cử tạ

Real Madrid tràn đầy hy vọng ký Rodri

Lời khai của nghi phạm nổ súng bắn 2 người chết trước cổng biệt thự

Hiệu trưởng đánh hiệu phó nhập viện: Hai lãnh đạo đều bị xử phạt

Việt Nam vào chung kết AFF Cup 2018: Philippines khâm phục

Xác định 8 đội bóng vào tứ kết U23 châu Á 2024

友情链接