Món kẹo quen thuộc có thể giảm nguy cơ tiểu đường_kèo nhà

La liga2025-03-16 08:10:38158

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Theónkẹoquenthuộccóthểgiảmnguycơtiểuđườkèo nhà BMJ số ra tháng 12. Theo phân tích, ăn ít nhất 5 phần nhỏ chocolate đen (mỗi phần 28,35g) mỗi tuần có thể giảm 21% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2. Khi lượng chocolate đen tiêu thụ tăng lên, lợi ích cũng tăng theo. Tuy nhiên, ăn chocolate sữa có thể gây tình trạng tăng cân quá mức - yếu tố chính dẫn đến bệnh tiểu đường type 2.

"Chocolate đen và chocolate sữa có lượng đường, chất béo và calo bổ sung tương tự nhau, nhưng điểm khác biệt quan trọng nhất là chocolate đen chứa nhiều cacao hơn", tác giả chính Binkai Liu, nghiên cứu sinh tại khoa dinh dưỡng của Trường Y tế Công cộng Harvard T.H. Chan, cho biết.

Cacao là dạng chocolate thô, ít chế biến được thu hoạch từ cây theobroma cacao. Cacao chứa hàm lượng flavanol cao nhất, tỷ lệ phần trăm cacao được ghi trên nhãn của thanh chocolate đen càng cao, hàm lượng flavanol càng nhiều. Flavanol hoạt động như chất chống oxy hóa và giảm viêm, có thể ngăn ngừa các bệnh mạn tính như bệnh tim và tiểu đường.

Tiến sĩ Nestoras Mathioudakis, đồng giám đốc y tế của Chương trình Giáo dục và Phòng ngừa Bệnh tiểu đường tại Johns Hopkins Medicine, cho biết các hợp chất hoạt tính sinh học trong cacao có thể cải thiện độ nhạy insulin, giảm stress oxy hóa và viêm nhiễm - tất cả đều là thành phần sinh lý bệnh của bệnh tiểu đường.

Những người tham gia phải hoàn thành bảng hỏi về thực phẩm 4 năm một lần trong khoảng thời gian 25 năm. Sau đó, các nhà nghiên cứu đã xem xét mức tiêu thụ chocolate đen, chocolate sữa và tổng lượng chocolate trong số hơn 111.000 người yêu thích món này.

Các chuyên gia cho biết chocolate đen có thể làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2. Ảnh: Pexel
本文地址:http://sports.rgbet01.com/html/92b499781.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Công Phượng đánh đầu đẳng cấp ghi bàn đầu tiên cho TPHCM

Tổ chức Pháp hội Dược Sư cầu quốc thái dân an thay lễ dâng sao giải hạn

Vào lán sống một ngày, nam công nhân hốt hoảng bỏ chạy

Vợ đại gia và câu nói trước cửa khách sạn khiến chồng câm nín

Phim về tốc độ và siêu xe đầu tiên lộ diện

19 tập đoàn, tổng công ty sẽ về lại các bộ

Chiêu trò của vị khách say rượu khiến nữ hướng dẫn viên chết lặng

Jennifer Phạm, Quỳnh Nga tề tựu tại lễ giỗ Tổ nghề sân khấu

友情链接