时间:2025-03-16 15:02:22 来源:网络整理编辑:World Cup
Tin thể thao 24H Cách muối hành ăn chống ngấy ngày Tết_kết quả cúp pháp
![]() |
Dưa hành muối là món ăn không thể thiếu của mỗi gia đình trong những bữa cơm ngày tết sau khi đã ăn nhiều món thịt và đồ nếp.
Hãy cùng tham khảo cách muối hành dưới đây để bữa ăn ngày tết thêm đủ vị.
Nguyên liệu:
1kg hành củ (chọn củ hành hơi non và bé thì sẽ nhanh được ăn hơn).
1 bát nước mắm.
2/3 bát đường.
1 bát giấm.
1,áchmuốihànhănchốngngấyngàyTếkết quả cúp pháp5 bát nước.
Nước vo gạo
Cách làm:
Bước 1: Hành mua về bạn hãy ngâm vào nước vo gạo để qua đêm.
Bước 2: Hòa 20g muối với 1,5 lít nước. Cắt rễ hành, bóc vỏ, rửa qua nước muối rồi trút ra rổ để ráo nước.
Lưu ý: Khi cắt rễ bạn nên khéo tay không cắt sâu vào trong thịt hành tránh làm cho hành muối bị hỏng.
Bước 3: Bạn pha hỗn hợp nước mắm để muối hành như sau: 1 bát nước mắm, 2/3 bát đường, 1 bát giấm và 1,5 bát nước vào rồi trộn đều với nhau.
Lưu ý: Bạn nên chọn mua loại giấm gạo ngon, tránh sử dụng các loại giấm nhân tạo, giấm công nghiệp sẽ làm món dưa hành bị chua gắt, không ngon.
Hỗn hợp mắm pha xong bạn đem đun sôi ở lửa vừa rồi để cho thật nguội.
Bước 4: Hũ đựng hành muối bạn đem rửa sạch rồi lau kỹ cho thật khô ráo. Tránh để hũ còn đọng nước lã, bởi chúng sẽ khiến hành dễ bị lên màng, ủng và không được ngon. Tiếp đó, xếp hành vào hũ, xen kẽ từng lát ớt cho đẹp.
Bước 5: Sau đó bạn đổ hỗn hợp nước mắm đường đã để nguội vào đầy hũ sao cho hành được ngập trong nước.
Bước 6: Dùng nắp đậy kín hũ muối hành lại và bảo quản ở nơi thoáng mát. Với loại hành hơi non này, chỉ 4-5 ngày là ăn được. Còn hành già hơn thì trời ấm, dưa hành để 1 tuần đến 10 ngày là dùng được. Nếu trời lạnh, có thể lâu hơn.
NgàyTết chắc chắn không thể thiếu những món mứt màu sắc rực rỡ, thơm ngon. Bạn hãy thử trổ tài với cách làm mứt vỏ cam sành dưới đây nhé.
Bộ trưởng Y tế: Cần Thơ phải xác định cho tình huống xấu hơn2025-03-16 22:18
Kết quả vòng loại World Cup 2022 hôm nay ngày 10/62025-03-16 22:10
Nhà Trắng tiết lộ thông tin về cuộc gặp giữa ông Biden và ông Tập Cận Bình2025-03-16 21:47
Cầu thủ Nhật Bản bị chỉ trích kỹ thuật sút penalty2025-03-16 21:23
Vũ khí giúp quân đội Ukraine chiếm ưu thế tấn công trong đêm2025-03-16 21:22
Tin thể thao 162025-03-16 21:09
MU đấu Brighton, bán kết FA Cup: Mitoma ra mắt Erik ten Hag2025-03-16 21:03
Việt Nam vững vàng trước UAE, Thái Lan vỡ mộng World Cup2025-03-16 20:54
Việt Nam thử nghiệm thuốc điều trị Covid2025-03-16 20:31
Thời gian ký cấp sổ đỏ ở TP.HCM được rút ngắn trong 24h2025-03-16 20:09
Có tình yêu, hận thù không là gì cả!2025-03-16 21:53
Tuyển Việt Nam hội quân, vắng nhiều cầu thủ2025-03-16 21:45
Messi ra hạn chót cho Barca, chừa đường quay xe PSG2025-03-16 21:20
Link xem trực tiếp World Cup 2022 hôm nay 5/12 mới nhất2025-03-16 21:06
Nữ công nhân môi trường bị sát hại ngay trên phố Cầu Giấy2025-03-16 20:55
Tuyển Việt Nam rộng cửa đi tiếp, vì sao vẫn phải quyết chiến UAE2025-03-16 20:42
Malaysia đấu Việt Nam, dùng ngoại binh khai thác Bùi Tấn Trường2025-03-16 20:01
Xe sedan giá rẻ tháng 8/2024: Toyota Vios tiếp tục vượt mặt Hyundai Accent2025-03-16 19:54
Thủ tướng Bỉ nói Ukraine sẽ trở thành một phần của NATO2025-03-16 19:45
Lịch sử đối đầu Croatia vs Brazil2025-03-16 19:44