Dự án Bữa ăn học đường do Công ty Ajinomoto Việt Nam phối hợp triển khai cùng Bộ Giáo dục và Đào tạo,ựánBữaănhọcđườngchútrọngcảithiệndinhdưỡngchohọcsinhtiểuhọccảnướkeo trưc tuyên Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Bộ Y tế) tiếp tục thúc đẩy công tác tập huấn và triển khai các nội dung của dự án trên khắp cả nước.

Các em học sinh trong giờ ăn trưa với thực đơn từ dự án Bữa ăn học đường.

Cải thiện tầm vóc cho cho thế hệ tương lai Việt Nam

Dự án gồm các nội dung hỗ trợ sự phát triển dinh dưỡng và sức khỏe cho học sinh tiểu học, gồm: “Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng”, Chương trình giáo dục dinh dưỡng “Ba phút thay đổi nhận thức” và “Bếp ăn mẫu bán trú” đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Dự án được triển khai tại các trường tiểu học trên toàn quốc từ năm 2017. Đến nay, đã có hơn 4.300 trường tiểu học bán trú các tỉnh thành toàn quốc áp dụng các nội dung của dự án, mang đến bữa ăn cân bằng dinh dưỡng đồng thời giáo dục kiến thức dinh dưỡng về thực phẩm cho hơn 2,2 triệu học sinh.