Chân giò ngâm mắm, thịt bò khô “handmade” lên ngôi dịp Tết_lille vs psg
我要评论Chân giò ngâm mắm,ângiòngâmmắmthịtbòkhôhandmadelênngôidịpTếlille vs psg bắp bò ngâm mắm, thịt bò khô tự làm là những món được nhiều bà nội trợ ưa chuộng trong dịp Tết Giáp Ngọ này.
 |
Cận Tết, các bà nội trợ đua nhau “khoe” sản phẩm tự làm của mình trên mạng xã hội facebook. (ảnh xin từ FB chị Xuna và một số chị trên trang Khỏi vắt óc nghĩ món ăn mỗi ngày) |
 |
Chân giò ngâm mắm là món ăn rất được ưa chuộng trong dịp Tết này. |
 |
Bắp chân giò được cuộn tròn bằng sợi chỉ, luộc chín tới. Rồi ngâm trong lọ thủy tinh với hỗn hợp nước mắm, đường hoa mai, dấm. Công thức chế biến món này được các bà nội trợ chia sẻ rất tỷ mỉ. Ngâm khoảng 3 ngày là có thể sử dụng. |
 |
Thành phẩm là thịt chân giò ngấm nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt, bì có màu nâu, ăn giòn giòn còn thịt bên trong có màu hồng đào, mềm chứ không bị cứng. Nước mắm ngâm thịt không bị đục hoặc sủi bọt, lên men. |
 |
Món bắp bò ngâm mắm cũng khá được ưa chuộng. |
 |
Đặc biệt, món bò khô tự làm tại nhà được nhiều bà nội trợ quan tâm. |
 |
 |
 |
1 kg thịt bò, 1 gói ngũ vị hương, 1 thìa ăn cơm húng lìu, 2 thìa cà phê bột điều, 4 củ sả, 2 củ tỏi xay nhỏ, ớt bột, 2 thìa mật ong, 1 thìa đường, 2 thìa dầu ăn, 3 thìa dầu hào. Tất cả đem ướp 1 ngày cho ngấm. Rồi rang như rang ruốc, sau đó dần sơ thịt cho vào lò để chế độ nướng 3p/lần. Sau 2 lần lật mặt thịt rồi thêm 2 lần nữa hoặc cho đến khi thịt đạt độ khô như mình muốn – một bà nội trợ chia sẻ công thức làm món bò khô. |
 |
Thịt bò khô thành phẩm có màu nâu vàng thẫm, không giòn rụm mà dai dai nhưng mềm chứ không cứng, có vị ngọt của thịt, cay cay thơm nồng của ớt và các loại gia vị hòa quện với nhau. |
 |
Bò khô không ớt dành cho những gia đình có trẻ nhỏ. |
 |
Thành phẩm của các bà nội trợ khéo tay trông hấp dẫn không kém gì ngoài hàng mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm. |
K. Minh(nguồn ảnh facebook)
相关文章
Nguồn tin từ đài RAC1 khẳng định, Chủ tịch Joan Laporta chắc chắn đến 99% sẽ sa thải HLV Ronald Koem2025-04-04
8 loại đồ dùng không nên để trong phòng tắm nếu muốn sử dụng lâu dài
Thiết bị điệnĐể thuận tiện, nhiều bạn gái đã không ngại mang cả máy sấy tóc và uốn tóc vào phòng tắm2025-04-04MINI chuẩn bị có tùy chọn mới Brick Lane
Phong cách Brick Lane nhấn mạnh vào ngoại thất với thân xe màu trắng ánh kim, nóc được sơn màu xanh2025-04-04
Thử thách tình yêu, cô gái nhập viện sau 3 tháng tự xích mình và bạn trai
Cặp đôi đã thấy những hậu quả của việc "gần nhau".Viktoria Pustovitova 28 tuổi và Alexander Kudlay 32025-04-04
Đọc những chia sẻ của mọi người về chuyện “thủ” giữa vợ và chồng, tôi hiểu hơn vì sao ngày nay tỉ lệ2025-04-04
Skoda Kodiaq thế hệ mới ra mắt
Thương hiệu xe hơi Cộng hòa Czech giới thiệu Kodiaq thế hệ mới ra thế giới. Kodiaq 2024 sẽ có hai bi2025-04-04
最新评论