 |
Mức độ: Dễ
Phục vụ: 6 người
Thời gian chuẩn bị: 35 phút
Nguyên liệu
400 g spaghetti
500 g vẹm xanh
350 g mực
6 con tôm (bóc vỏ và chỉ tôm)
50 g ngò tây
Một tép tỏi
12 quả cà chua bi
Một quả chanh
2 muỗng canh dầu thực vật
200 ml rượu trắng
250 ml sốt cà chua
Một muỗng canh dầu olive
50 g bơ lạt
Muối, tiêu, đường
Cách thực hiện
Bước 1:
Làm sạch vẹm, cắt lát mực.
Băm nhuyễn ngò tây, cắt nhỏ tỏi, cắt đôi quả cà chua bi.
Bào lấy vỏ chanh và để riêng, vắt lấy nước cốt chanh.
 |
Bước 2:
Đun nóng nồi nước lớn trên lửa vừa.
Khi nước sôi, nêm muối và luộc mì cho chín.
 |
Bước 3:
Đun nóng chảo lớn trên lửa vừa, thêm dầu thực vật và chiên tôm khoảng 2 phút rồi lấy ra khỏi chảo.
Tiếp theo, chiên các khoanh mực.
Thêm tỏi, cà chua và nấu tầm 2 phút cho chín.
 |
Bước 4:
Cho vẹm vào chảo và thêm rượu trắng, sốt cà chua.
Thêm nước cốt chanh, vỏ chanh (đã bào), dầu olive và bơ lạt vào chảo. Nêm muối, tiêu và một chút đường.
Cho mì Ý và tôm vào chảo trên, thêm mùi tây rồi đảo đều.
Múc ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
 |
Theo Zing
Công thức làm món thịt heo sốt cam kiểu Hoa này sẽ mang đến hương vị mới lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn.
(责任编辑：Cúp C1)
Nhận định, soi kèo Auckland FC vs Central Coast Mariners, 11h00 ngày 16/3: Tiếp tục chìm sâu
Cần có chế độ ưu đãi để giữ chân nhân viên y tế cơ sởHà Nội: Nhận nuôi mèo hoang, cả gia đình bị nhiễm nấmGần 270.000 người Việt tử vong do kháng thuốc kháng sinh trong 4 năm
TP.HCM đề xuất, ưu tiên tiêm vắc xin CovidPUBG: DjChip sắp nghỉ hưu, tiết lộ Refund Omega trên bờ vực giải tán
PUBG Vietnam Series 2020–Phase 1 – giải đấu PlayerUnknown’s Battlegroundslớn nhất Việt Nam trị giá 1
...[详细]Hà Nội: Nhận nuôi mèo hoang, cả gia đình bị nhiễm nấm
Cả nhà lây nấm từ mèo hoangMột tuần qua, gia đình chị H.P.A. (Hà Nội) bất ngờ xuất hiện các mảng da
...[详细]Khoản chi hơn 343 triệu đồng để hút 1 bác sĩ về trạm y tế xã
Ông Đầu Thanh Tùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã ký quyết định phê duyệt dự toán kinh phí hỗ
...[详细]Lợi ích sức khỏe bất ngờ khi uống cà phê buổi sáng
Ước tính có 175 triệu người Mỹ uống cà phê mỗi ngày, tức là gần 3 trong 4 người đi mua cà phê buổi s
...[详细]Tăng Thanh Hà khi chưa là 'ngọc nữ'
Một thời quá khứ của Tăng Thanh Hà là những bức ảnh của những năm tháng da đen nhẻm, ăn mặc giản dị.
...[详细]Lợi ích sức khỏe bất ngờ khi uống cà phê buổi sáng
Ước tính có 175 triệu người Mỹ uống cà phê mỗi ngày, tức là gần 3 trong 4 người đi mua cà phê buổi s
...[详细]Khoản chi hơn 343 triệu đồng để hút 1 bác sĩ về trạm y tế xã
Ông Đầu Thanh Tùng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa đã ký quyết định phê duyệt dự toán kinh phí hỗ
...[详细]Công ty đông công nhân nhất TPHCM tuyển dụng cả lao động trên 40 tuổi
PouYuen Việt Nam đã có đơn hàng trở lại (Ảnh minh họa: Hải Long).Ngày 29/2, Sở Lao động - Thương bin
...[详细]'Lời nguyền' Oscar của các sao nữ
-Việc lựa chọn nhiều vai diễn sai lầm khiến các sao nữ trượt dài bên kiacon dốc của sự nghiệp, kể từ
...[详细]Lợi ích sức khỏe bất ngờ khi uống cà phê buổi sáng
Ước tính có 175 triệu người Mỹ uống cà phê mỗi ngày, tức là gần 3 trong 4 người đi mua cà phê buổi s
...[详细]Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 12/12/2021
Gần 270.000 người Việt tử vong do kháng thuốc kháng sinh trong 4 năm