您现在的位置是:CMD77 > Nhận Định Bóng Đá
Loại khoai yêu thích của người dân trên đảo trường thọ_ti le ma cao
CMD772025-03-17 04:42:28【Nhận Định Bóng Đá】9人已围观
简介Tin thể thao 24H Loại khoai yêu thích của người dân trên đảo trường thọ_ti le ma cao
Hầu hết những người có kiến thức sơ lược về Nhật Bản đều có thể nói với bạn rằng gạo là lương thực chính của người dân nước này. Tuy nhiên,ạikhoaiyêuthíchcủangườidântrênđảotrườngthọti le ma cao trong lịch sử, người dân trên đảo Okinawa lại coi Beni Imo - loại khoai lang tím là nguồn carbohydrate chính. Vỏ khoai có màu be kem, bên trong tím đậm, vị ngọt.

Trong hành trình khám phá bí ẩn về tuổi thọ trên toàn cầu, chuyên gia Dan Buettner đã đến Okinawa. Hiện nay, cứ 100.000 dân trên đảo lại có 40-50 người sống tới trăm tuổi và 90% là phụ nữ.
Buettner cho rằng chìa khóa cho tuổi thọ của dân đảo dường như là khoai lang tím Beni Imo bình dân, chiếm tới 67% chế độ ăn uống. Trong khi đó, loại khoai này chỉ chiếm 3% thực phẩm hằng ngày của người dân các vùng khác ở Nhật Bản.
Thói quen trên bắt nguồn từ thực tế đảo trường thọ Okinawa hay phải gánh chịu những đợt bão lớn khiến lúa khó phát triển. Trong khi đó, khoai lang lại dễ dàng thích nghi với khí hậu ở đây, củ nằm sâu dưới đất nên đảm bảo an toàn, nhanh chóng trở thành nguồn thực phẩm chính.
Yukie Miyaguni, chuyên gia về chế độ ăn uống sống ở Okinawa, cho hay khoai lang tím đã cứu người dân đảo trong thời kỳ khan hiếm lương thực. Miyaguni nói: "Okinawa từng có thời kỳ thiếu thốn, chúng tôi đã được những củ khoai này cứu".
Mặc dù rõ ràng có những yếu tố khác tác động, chẳng hạn như khí hậu ấm áp quanh năm, nhưng theo Japanese Taste, ăn nhiều khoai lang tím đóng vai trò quan trọng trong việc tăng tuổi thọ trên đảo. Chuyên gia Buettner nhấn mạnh các ưu điểm của siêu thực phẩm: "Những củ khoai lang này chứa đầy carbohydrate phức hợp, chất xơ và chất chống oxy hóa”.
Màu tím đậm là tác động từ chất chống oxy hóa anthocyanin. Khoai lang tím cũng giàu vitamin B, kali và chất xơ, ít calo hơn so với gạo trắng. Các nghiên cứu chỉ ra rằng loại củ này chứa đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm và có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
Các chuyên gia trên thế giới cũng nhận ra lợi ích dinh dưỡng của khoai lang tím. Tiến sĩ Oz, trong chương trình Oprah Winfrey Show, đã đưa Beni Imo vào danh sách 5 siêu thực phẩm hàng đầu.
Ngoài ra, theo Surrey Live, chuyên gia Miyaguni còn nhấn mạnh tầm quan trọng của một số thực phẩm khác của Okinawa, như lá dâu tằm để làm dịu cơn đau họng và súp mực ống để giải độc.

Bác sĩ cảnh báo 3 dấu hiệu khoai tây có độc
Những củ khoai tây mọc mầm, có màu xanh, vị đắng dễ dẫn tới nguy cơ ngộ độc, thậm chí tử vong.很赞哦!(73)
相关文章
- Đàm Vĩnh Hưng xác nhận bị mất 4 ngón chân sau tai nạn ở Mỹ
- Anh cho phép Huawei tham gia mạng 5G
- Bỏ lì xì truyền thống: Người Việt liệu đã dám thay đổi?
- Trao thưởng học sinh đạt giải quốc gia năm 2018
- Đáng giá trăm tỷ nhưng lâu đài này chứa quá khứ đen tối
- Samsung Galaxy S9 ra mắt: Nâng cấp đáng kể về camera
- Smartphone pin siêu 'khủng' 16.000 mAh sắp ra mắt
- Khám phá các tính năng vui vẻ, tiện ích của ColorOS 6 trên Realme 3
- Trần Bảo Sơn
- Sở GTVT Hà Nội đề nghị chính thức cấm xe Uber, Grab tại 11 tuyến phố
热门文章
站长推荐
Triều Tiên tổ chức tuần hành lên án Mỹ, cảnh báo chiến tranh hạt nhân
AI đánh bại 20 luật sư hàng đầu Mỹ
Tranh cãi khi rao bán hóa thạch bộ xương khủng long bạo chúa con trên eBay với giá 3 triệu USD
Điện thoại có thể đo huyết áp, đoán lượng calories nhờ ảnh đồ ăn
Ha Tien Venice Villas ‘khuấy động’ thị trường biệt thự mặt tiền biển
Intel tuyên bố rút khỏi thị trường modem 5G cho smartphone
Bí kíp làm sạch điện thoại đầu năm mới
Duy nhất 1 chiếc xe con được nhập về Việt Nam trong dịp Tết