Người ta thường chế biến sò điệp theo công thức quen thuộc là áp chảo,áchlàmspaghettisòđiệpsốtbơtỏkeo nha cai 88 sau đó kết hợp với các loại sốt chanh dây, phô mai, bơ tỏi... để làm dậy mùi thơm.
Bạn có thể thử công thức đơn giản của món spaghetti sò điệp sốt bơ tỏi đổi vị bữa ăn cho cả gia đình.
Nguyên liệu cho 2 người
Một quả chanh
100 g bơ lạt
6 con sò điệp
250 g mì spaghetti
2 tép tỏi
15 g mùi tây
Dầu olive, muối, hạt tiêu
Công thức
Bước 1:
- Bóc vỏ tỏi và cắt lát mỏng.
- Băm nhỏ mùi tây.
- Vắt lấy nước cốt chanh
- Nêm muối đều 2 mặt sò.
![]() |
Bước 2:
- Đặt chảo dầu trên lửa vừa hoặc lớn.
- Vỗ nhẹ sò điệp để ráo bớt nước rồi cho vào chảo.
- Chiên khoảng 4 phút đến khi sò chín đều.
- Lật mặt sò, thêm một ít bơ rồi vớt ra.
![]() |
Bước 3:
- Chuẩn bị một chảo khác, đun chảy bơ trên lửa nhỏ.
- Thêm tỏi và nấu đến khi bơ bắt đầu chuyển sang màu nâu.
![]() |
Bước 4:
- Cho spaghetti vào nồi chứa nước sôi và một ít muối, nấu theo thời gian hướng dẫn trên gói.
- Vớt mì ra và cho vào chảo bơ nóng.
- Nêm nếm với muối, tiêu.
![]() |
Bước 5:
- Thêm sò điệp vào chảo mì.
- Cuối cùng, bạn chỉ cần rắc một ít vỏ chanh bào và mùi tây rồi thưởng thức.
![]() |
Theo Zing
Những ngày đầu năm 2022, bạn hãy rủ hội bạn thân cùng tận hưởng hương vị các loại cocktail hấp dẫn tại nhà.
(责任编辑:Ngoại Hạng Anh)
Tất tần tật những thứ có thể gây hao tổn pin trên smartphone của bạn
Redeye nghỉ làm esports giữa ‘bão’ cáo buộc tống tiền và lạm dụng
Thanh niên 9X cùng cha đánh chết hàng xóm vì tranh chấp đất đai
Băng cướp nhí lộng hành táo tợn ở thành phố Thủ Đức
Mỹ nhân gốc Việt có cơ hội thành Hoa hậu Mỹ 2015
Có thể chuyển sim dùng dịch vụ BlackBerry trên các máy BlackBerry
Transport ministry proposes steering committee for key railway projects
Cảm xúc đám cưới qua ống kính của nhiếp ảnh gia nổi tiếng nước Mỹ
VTV cân nhắc việc cho Sơn Tùng tham gia The Remix
Viettel Money mang liveshow tận hưởng khuấy động đêm Hà Nội
Con gái 16 tuổi sành điệu, đam mê nghệ thuật của Võ Hoài Nam